El castillo de Cebolla
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Description
El Puig fue conocido en la Edad Media como Cebolla, topónimo que procede del término latinizado Cepullam, que a su vez proviene del mozárabe Yuballa o Yubayla, diminutivo del árabe "yebel", que significa monte. En noviembre de 1092, tras la destitución y muerte de al-Qadir, el Cid inicia el asedio de Yubayla, que se rinde en junio de 1093. Desde entonces Yubayla fue una plaza muy importante para el Cid, convirtiéndose en ocasiones en su cuartel general, desde el que lanzaría algaras para extender su protectorado y conquistar finalmente Valencia.